Resep nasi bakar. Nasi merupakan makanan pokok masyarakat asia termasuk kita dan menjadikan nasi sebagai menu wajib dalam kuliner kita, selain sebagai pendamping lauk, nasi juga bisa sebagai bahan membuat makanan utama seperti nasi goreng yang sangat enak dan terkenal, pada kesempatan ini kita akan mencoba membuat nasi bakar teri spesial yang tentunya akan menggugah selera anda.
Resep nasi bakar
Bahan utama membuat nasi bakar teri spesial
- Beras 1/2 kg
- Kelapa 1/2 buah ( untuk diambil santannya )
- Teri kecil 2 ons ( goreng )
- Daun salam 2 lembar
- Tomat merah 2 buah
- Serai 2 batang ( ambil putihnya dan memarkan )
- Daun jeruk purut 2 lembar
- Daun kemangi secukupnya
- Garam secukupnya
- Mentimun 2 buah ( potong bulat )
Proses pembuatan nasi bakar teri spesial
- Pertama-tama rebuslah santa bersama batang serai, daun salam, daun jeruk, dan garam sampai keadaan mendidih
- Masukanlah beras dan masukanlah goreng ikan teri, aduklah dan diamkan sampai matang
- Selanjutnya ambilah daun pisang dan bungkus nasi di daun pisang lalu masukan juga daun kemangi, setelah itu bakarlah sampai matang.
- Jika sudah matang maka angkatlah nasi bakar lalu siapkan dalam piring dan nasi bakar siap disajikan.
Jika semua proses sudah anda lalui maka anda bisa menikmati nasi bakar ini bersama orang yang anda cintai, coba juga resep keripik singkong balado enak dan spesial