Sate ikan tuna. Sate ikan adalah salah satu makanan enak dan jika pada umumnya kita mengenal sate ayam, kambing, sapi atau sate lain yang terbuat dari daging, dan tentunnya semua itu pastinya sudah biasa anda makanan bahkan anda membuatnya sendiri, kini kita akan mencoba membuat sate yang terbuat dari daging ikan yang tentunya dari segi rasa dan nilai gizi hampir sama dengan sate daging pada umunya dengan resep sate ikan tuna enak dan gurih kita bisa mencoba membuat sate ini sendiri dirumah.
Ikan tuna adalah ikan laut yang sangat digemari oleh banyak orang selain teksturnya yang padat dan sangat cocok untuk dibuat sate karena tidak mudah hancur, nilai lainnya adalah ikan ini kaya akan protein dan nilai gizi yang cocok untuk anda nikmati, jadi jangan ragu untuk membuat sate ikan tuna enak dan gurih sendiri dirumah selain mudah proses pembuatannya tidak jauh beda dengan sate daging pada umumnya.
Resep sate ikan tuna
Bahan utama membuat sate ikan tuna enak dan gurih
- Ikan tuna segar 500 gram
- Air perasan jeruk nipis 2 sendok teh
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
Bahan bumbu membuat sate ikan tuna enak dan gurih
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah butir
- Kemiri 3 butir
- Merica halus 1/2 sendok teh
- Terasi 1/2 sendok teh
- Cabai merah 4 buah
- Kunyit 2 cm
- Jahe 3 cm
Proses pembuatan sate ikan tuna ikan dan gurih
- Pertama-tama kita siapkan daging ikan tuna yang sudah dibersihkan
- Setelah bersih potong-potong berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera
- Selanjutnya lumuri daging ikan tuna dengan garam dan air jeruk nipis dan simpan selama 15 menit
- Haluskan semua bumbu
- Dan panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai tercium aromanya
- Setelah ditumis angkat dan sebagian adukan dengan daging yang sudah di diamkan 15 menit
- Tusuk daging sate dengan tusuk sate
- Siapkan alat pemanggangan
- Bakar sate di pemanggangan
- Jika sudah masak, angkat dan simpan di piring
- Adukan dengan sebagian bumbu yang tadi kita tumis
- Dan sate siap di nikmati
Jika semua proses telah kita lalui, maka kita siap untuk menikmati makanan enak ini sendiri dirumah bersama orang yang anda kita cintai, Resep es kacang ijo enak dan manis
