Kumpulan Artikel yang Membahasa Tentang Resep Masakan, Resep Kue, Resep Sop, Resep Minuman dan semua yang berhubungan dengan Resep, baik itu Resep Masakan Indonesia Maupun Resep Masakan Mancanegara

Resep Ayam Rica-Rica Rasa Pedas

Resep Ayam Rica-Rica. Ayam rica-rica adalah salah satu jenis masakan dan merupakan makanan khas dari Kota Manado di Sulawesi Utara, makanan ini menjadi salah satu makanan yang menambah kekayaan kuliner indonesia, ayam rica-rica sudah sangat dikenal di indonesia dan banyak yang sudah mencoba membuat makanan ini, jika anda belum pernah membuat dan mencoba makanan ini, membuat ayam rica-rica rasa pedas bisa menjadi salah satu cara untuk mencoba makanan enak ini.

http://weresepmasakan.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-rica-rica-rasa-pedas.html

Ayam rica-rica merupakan makanan yang memiliki kekhasan dalam segi rasa dan bumbunya yang sangat menonjol adalah rasa dari rempah-rempah dan gurihnya daging ayam semak memperkaya makanan ini, dan dengan resep ayam rica-rica rasa pedas anda bisa membuat makanan enak dan khas ini terutama anda yang menyukai panganan ayam dan rasa pedas.

Resep Ayam Rica-Rica

Bahan utama membuat ayam rica-rica rasa pedas
  1. Ayam potong 1 ekor ( Potong-potong )
  2. Sereh 2 batang ( Memarkan )
  3. Garam, penyedap rasa, gula pasir ( Secukupnya )
  4. Daun jeruk nipis 8 lembar untuk menghilangkan amis
  5. Air putih ( Secukupnya )
  6. Minyak goreng ( Secukupnya )
Bahan bumbu halus ayam rica-rica rasa pedas
  1. Cabai rawit 20 buah
  2. Cabai merah besar 8 buah
  3. Bawang putih 4 siung 
  4. Bawang merah 4 butir
Proses pembuatan ayam rica-rica rasa pedas
  1. Pertama-tama ayam yang sudah dibersihkan di potong menjadi beberapa bagian
  2. Selanjutnya ayam yang sudah di potong digoreng didalam minyak yang panas sampai warna ayam kekuning-kuningan lalu angkat dan tiriskan.
  3. Seterusnya anda tumis bumbu halus yang sudah diulek sampai halus dengan penyedap rasa, garam dan gula sampai bumbu tercium harum.
  4. Jika sudah bumbu sudah harum anda tinggal memasukan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu yang ditumis, masaklah ayam sampai ayam tertutup dengan bumbu
  5. Langkah terakhir anda masukan air, serei, jahe dan daun jeruk sampai air surut dan bumbu mereseap anda bisa menganggkat ayam dan sajikanlah di piring
  6. Dan anda bisa menikmat makanan enak ini
Jika semua proses telah anda lalui maka anda bisa menikmati makanan enak ini bersama keluarga, Coba juga resep Resep bala-bala enak dan gurih

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Ayam Rica-Rica Rasa Pedas